Буряк столовий Опольський — перший польський сорт буряка циліндричної форми, що вирізняється смачністю та дуже добре забарвленою м'якоттю. Насіння доступне у формі зручної посівної стрічки завдовжки 6 метрів, що полегшує рівномірний посів без необхідності проріджування розсади. Циліндрична форма коренеплоду полегшує рівне нарізання та переробку, а інтенсивно забарвлена смачна м'якоть робить сорт чудовим як для безпосереднього споживання, так і для зберігання та домашньої переробки. Стрічку викладають з квітня до кінця червня, у ряди через 30–40 см, на глибину 2–3 см. Після укладання стрічку слід присипати землею та інтенсивно полити. Під час проростання важливо не допускати пересихання стрічки. Сорт підійде для будь-якого городу — як для городників, що цінують зручність стрічкового посіву, так і тих, хто шукає буряк правильної форми, що полегшує приготування та переробку на зимові запаси. Володіє універсальним застосуванням — для споживання в свіжому вигляді, зберігання та консервування.
