Суміш насіння на паростки редису та сочевиці підібрана у відповідній пропорції так, щоб гострий смак паростків редису врівноважувався м'якістю паростків сочевиці. Результатом є композиція зі збалансованим смаком, багата на вітаміни та мінеральні солі, готова до вживання вже через кілька днів домашнього вирощування. Поєднання пікантного редису з ніжною сочевицею — перевірений дует для тих, хто любить паростки з виразним характером, але без надмірної гостроти. Така композиція добре працює як універсальна добавка до повсякденних страв, привносячи як смак, так і поживні речовини. Два види в збалансованій пропорції створюють гармонійний смак, а висока концентрація вітамінів і мінеральних солей робить паростки цінним джерелом корисних елементів. Паростки готові за три-чотири дні, що робить цю суміш однією з найшвидших у вирощуванні без потреби у спеціалізованому обладнанні. Вони чудово підходять для салатів, овочевих закусок і як хрусткий додаток до бутербродів. Промите насіння всипають у чисту банку й заливають на кілька годин теплою кип'яченою водою. Потім воду зливають, насіння промивають, банку накривають марлею і встановлюють у теплому місці без прямих сонячних променів. Паростки промивають двічі на день, через три-чотири дні вони готові.
