Капуста кучерява W. Legutko з Серії Традиційної належить до овочів, найбагатших на вітаміни C та A, а також мінеральні солі, тому особливо рекомендована в харчуванні дітей. Рослини досягають висоти 40–60 см, а збір припадає приблизно через 120 днів від висаджування розсади у ґрунт. Високий вміст вітамінів C та A робить капусту кучеряву одним із найпоживніших листових овочів. Багатство мінеральних солей підтримує збалансоване, здорове харчування протягом усього року. Завдяки високій поживній цінності це хороший вибір для щоденних сімейних страв. Рослини середньої висоти 40–60 см полегшують догляд та збір листя. Капуста кучерява відмінно підійде для присадибного городу як цінне джерело вітамінів, особливо цінується в сімейній кухні та при харчуванні наймолодших. Листя можна використовувати в свіжому вигляді в коктейлях та салатах або після короткої термічної обробки як додаток до гарячих страв. Насіння висівають під укриття в березні та квітні або прямо у ґрунт від квітня до червня, найкраще на розсадник, висіваючи від квітня до середини червня. Розсаду у фазі 3–4 листків висаджують у ґрунт у розставі 50 x 40–50 см.
