Шпинат Olbrzym Zimowy — зимостійкий однорічний сорт, який підходить як для осіннього, так і для весняного посіву. Рослини відзначаються сильним ростом та зеленим майже гладким листям трикутно-стрілоподібної форми. Для збору врожаю з кінця травня до початку червня насіння висівають з кінця березня до середини квітня, а для ранньовесняного збору після перезимівлі — з кінця вересня до початку жовтня. Період збору припадає на травень, червень, жовтень та листопад. Насіння висівають безпосередньо у ґрунт рядами з відстанню 25-30 см. Сорт вимагає родючого ґрунту, насиченого поживними речовинами, та достатньо зволоженого. Середня кількість насіння в грамі становить близько 80 штук. Шпинат цього сорту ідеально підходить для заморожування, що дозволяє зберігати його корисні властивості протягом усього року. Належить до традиційної серії насіння від виробника W. Legutko.
