Професійний спіральний міксер Yato з чашею на 50 літрів створений для інтенсивного використання в пекарнях, кондитерських та харчових виробництвах. Збільшена місткість чаші дозволяє замішувати великі партії тіста за один цикл, що підвищує продуктивність роботи. Двошвидкісна система приводу забезпечує гнучкість у роботі з різними видами тіста. Повільна швидкість застосовується для м'якого з'єднання інгредієнтів без перегріву маси, швидка – для інтенсивного вимішування та розвитку еластичності тіста. Спіральна форма робочого органу гарантує рівномірне вимішування по всьому об'єму чаші без утворення грудок. Міксер виконаний з міцних матеріалів, розрахованих на тривалу експлуатацію в умовах комерційної кухні. Конструкція передбачає систему безпеки та зручне керування режимами роботи. Оптимальний вибір для підприємств із середнім та високим обсягом виробництва хлібобулочних виробів.
